乙基乙烯基醚能制取香料及润滑油添加剂等，是含氟聚合物树脂的共聚单体，用于高度耐用的涂料。它提供溶解性、粘附性和交联性。作为共聚单体，乙基乙烯基醚用于生产聚乙烯醚树脂。这些软树脂具有抗皂化性，可提高印刷油墨的附着力和柔韧性。